ラーメン湧

2016年10月28日にオープンした「ラーメン湧」に行ってきました。以前、アラーキーさんがオープン後にゆき、レポートしてくれています。
桜井に新しいラーメン屋が登場しましたよ!』をみてください。


場所は、マルナカやニトリのある前、清光堂さんの隣にオープンしています。
以前は、うどん屋さんだったところで、夜は居酒屋メニューになるようです。

11時過ぎに行ったのですが、カウンターが空いていて直ぐに座れました。(ラッキー!)直ぐに満席になり待って貰う状態になりました。

メニューがアラーキーさんが来たときより進化していました。「バラ軟骨煮玉子丼」が増えています。

居酒屋メニューも進化しています。

こってりが好きなので、「鶏白湯ラーメン」を注文しました。好きな味でした。

プラス、「バラ軟骨煮玉子丼」も注文しました。雰囲気は、豚の角煮に似ていました。半熟の卵とネギ、わさびが付いています。バラ軟骨煮は非常に柔らかくわさびと相性がよく私はラーメンより美味しく感じました。これだけを注文で量もあり良いくらいに思えました。焼き豚玉子飯の次のソールフードになるかな?

ラーメン湧
今治市東村南1丁目5-33
TEL:0898-27-0817
営業時間:11:00~14:0018:00~21:00
定休日:木曜日
駐車場:5台

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