あの評判店は、タイミングが重要!

美味しいと噂のラーメン!

去年4月オープンから、落ち着いた頃に初来店。

オープン当初、すごい行列と聞きましたが、平日19時頃はタイミングよくすぐに入店成功!

店内はカウンター5席、テーブル全部で8席とあまり席数多くないので、人気店となるとどうしても並ぶということになります。

店前には順番待ちの紙が置かれ、この日も何人もの名前が書かれていました。私たちが入った後も続々とお客さんが来て、待つ方もいました。

メニューは裏表シンプルに、

○本丸 鶏と魚介のWスープ しょうゆ味

○二の丸 白湯鶏の極み濃厚白湯スープ

(玉)は玉子、(肉)はチャーシューが多めに入る。

三の丸はつけめん。

5月からの販売予定で、今回はお預けです。

サイドメニューに餃子はなく、からあげのみ。

あとは白めしと鶏めしと、こちらもシンプルです。

本丸?二の丸?何がなんだか分からず、店員さんに聞きました。とにかく二の丸の方が濃いめという事で、腹ペコだったからか二人で二の丸を注文。

こちらは完全ノーマル 二の丸です。

こちらは同じ二の丸に「メンマ」のトッピングをつけて少し多めです。

このこってり濃厚スープ、麺はもちろんご飯にも合うでしょう。食べていくうちにラー油が混ざり、パンチの効いた味に変わってまた楽しめる。

ノーマル白湯にもチャーシューが一枚。(肉)にすると5枚くらいになるのかな?しかし、このチャーシュー香ばしく、脂具合もちょうどよい!

そして最初に出てくるかと思ったからあげは、ラーメンが来てから。揚げたてです!

ラーメンのスープがこってり味なので、甘めのからあげがちょうどいい。

今回は待たずと入れましたが、それでも名前書いて待つ状態になる時間帯もあるし、スープが無くなり次第終了という事なので、やはり運という事でしょうか。

でも回転が早いので、待つといっても長い時間ではなさそう。

店主さんの元気な接客が気持ちいいです!

麺舞 龍e

今治市東鳥生町2-1-43
0898-34-8606
昼 11:00〜15:00
夜 17:30〜21:00
定休日: 火曜日