中華料理屋さんで絶品もやし!

もやしラーメンの印象を変えた!

そんなお店をご紹介します。

といっても、ラーメン屋さんではありません。

中華料理屋さんなんですけどね。

みとん今治,金龍別館,中華,もやしラーメン,ラーメン

その名も「金龍別館」さん。

場所はというと、銀座商店街を広小路側に行く道の途中にあります。

オープンは11時半なんですが、開いてる時間に行っても、のれんが中に入ってたのでやってないのかなーと思いきや、全然お客さんいたのですんなり入りました。

そんなおちゃめ心のあるお店ということにしておきましょう。

この店はぶらっと立ち寄ったわけではなく、知り合いからオススメいただいて、もやしラーメン反対派のぼくに、絶品だとごり押ししてくれたので、それならばとお邪魔することにしました。

みとん今治,金龍別館,中華,もやしラーメン,ラーメン

座席は全部で四人席が四つだったはずです。

なので一人で行くと相席になる可能性はありますね。

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そしてみなさんご存知、壁にメニュー貼るスタイルですね。

中華料理屋さんはこれでなきゃ。

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わかりますかね?この中で明らかに中華料理屋さんとしてはもやしラーメン浮いてますよね?

よほどの自信があるんでしょう。

天津飯と中華飯をオススメしてるのは雰囲気でわかったんですが、我慢してもやしラーメンを注文しました。

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わかりますかね?普通のもやしじゃないんですよ。

もやし炒めラーメンなんです。

しかもそのもやし炒めには肉と、少しのとろみがプラスされてて、味もしっかりついてるんです。

大げさにゆうと、もやしの水分にまで味入っとんちゃうかってレベルですね。

いいすぎてますけども、それくらいほどよい味がラーメンのスープと良好な関係を築いてました。

もやしラーメンの印象をがらりと変えてくれました。

これはこの味付けで、天津飯とか中華飯のとろみの使い方どないなるんやろーとヨダレがあれでした。

今度は中華料理を食べようと心に決めました。

別館というくらいやから、本館もあるみたいですけど、次はそっちに行くのもありですな!

みなさんも商店街にお立ち寄りの際はぜひ!

金龍別館

今治市米屋町1-1-1
0898-33-2555
11:30〜21:00
定休日:水曜日

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