雲のパンケーキが帰ってきた！2月18日からcafe viboが営業を再開！
あのパンケーキが帰ってきた。
久しぶりの営業再開を待ち望んでいた人も多いんじゃないでしょうか。
パンケーキで人気の「cafe vibo」さん。
しばらくの休業期間を経て、このたび2月18日に営業を再開されてというので早速行ってきました。
可愛い外観が目を引くお店。
お店に入る時は靴を脱いで上がります。本日のケーキはチーズケーキといちごショートのようです。
行ったタイミングがよく、すんなりと席に案内されました。
かわいい店内。
椅子の席と、座敷のような場所もあるので、お子様連れでも気軽にいくことができます。
そしてなによりメニューがかわいいんです。ぜひゆっくりとご覧ください。
こちらが一番前にある雲のパンケーキ。
雲と名のつくメニューなので、きっとふわふわなのでしょう。
その他にも、ぼけちゃってますがイチゴのパンケーキ。
珍しところでは、タピオカミルクティパンケーキなるものもあるようです。
こちらも気になります。
ドリンクの説明も丁寧にしていただいています。スイーツとのセットで半額になります。
実は初めて行ったので、雲のパンケーキと、プレミアムパンケーキなるものを注文。
雲のパンケーキは焼き時間が30分ほどかかるようなので、のんびり待ちます。店内がかわいいので、待ち時間はジロジロ周りを見渡します。
トイレの文字とか好きです。
そうこうしてると、あっという間に時間が過ぎ、パンケーキ到着です。
こちらが雲。奥がプレミアムです。
上から見るとこうなんですが、横から見ると圧倒的な存在感。写真では伝わりにくいですが、文字どおりぷるぷるします。
まさに雲のようです。ふわふわです。
食べ方的には、おそらく一枚ずつ下ろしながら食べるのがいいでしょう。
そしてこちらがプレミアムパンケーキ。
左上を見るとちょろっとなにかはみ出ていますが、こちらは中にカスタードクリームがたっぷりすぎるほど包まれているパンケーキです。待ちきれずに出ちゃってますね。
爆発します。
どちらもふわふわぷるぷるで、そして甘さがしつこくなく、ぺろりといけてしまいます。おかわりできるくらい。
そしてカフェオレのコースターもかわいい。
お見事です。
素敵な空間に癒されながら、ふわっと、とろっとパンケーキを美味しくいただくことができました。
他の方の注文をちらりと見ていても、やはりイチゴなどは人気のようで、次こそはと思わされるメニューラインナップでした。
リニューアルし、営業を再開した「cafe vibo」さん。ぜひふわふわ雲心地のパンケーキをご賞味ください。
動画versionもご覧ください。
cafe vibo
今治市桜井4丁目5-34
090-2899-0523
11:30〜16:30
定休日：土・日・月
