【初夏のお好み焼き特集】愛媛のご当地グルメ三津浜焼きが楽しめる「ビッグダウン」のみつはま焼き!
松山のご当地グルメを今治で!
これから迎える夏を前に、粉もんの王道お好み焼きを紹介していくシリーズ。
【初夏のお好み焼き特集】
7店舗目の紹介は、「みつはま焼き ビッグダウン」です。
松山のご当地グルメ。三津浜焼き。
実は今治でも楽しむことができます。
そのお店が、こちらのビッグダウン。
のれんものぼりも、三津浜焼き。
昔ながらのお好み焼き屋さんの雰囲気が楽しめるお店です。
大きな鉄板カウンターに、それぞれのテーブルにも鉄板が。
メニューはかなりシンプル。
大きな文字でみつはま焼き。
これにトッピングする形になりますが、メニューを見てびっくり。
シンプルなお好み焼きもなんとお値段500円。
また、トッピングのグが具なのが注目ポイントです。
今回はやはり王道のみつはま焼き(800円)を注文しました。
目の前で焼いていただき、登場。
下に卵。上にはクレープほどの薄さの生地。
三津浜焼きのサイトを見ると10ヵ条!のような項目があるようですが、おそらくいろんな特徴が各店で見られるようです。
高さもあり、たっぷりのそばが入ってるのでボリュームも満点です。
中のこの具の混み具合がそれぞれソースとよく合います。
最後まで余すところなく美味しくいただきました。
個人的には、牛脂がかなりいい味を出してくれるので、王道のみつはま焼きでも十分に楽しめます。
ぜひ松山のご当地グルメを今治でお楽しみください。
みつはま焼き ビッグダウン
今治市別宮町9-3-17
090-3395-0453
10:30〜21:00
定休日:火曜日
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