【初夏のお好み焼き特集】広島風お好み焼き屋さん「天照」でいただくこだわりの逸品。

広島風お好み焼きが鉄板で楽しめる。

 

これから迎える夏を前に、粉もんの王道お好み焼きを紹介していくシリーズ。

【初夏のお好み焼き特集】

5店舗目の紹介は、「天照」です。

立花中学校からすぐ近く。

伊予銀行のお隣の、いろんな店舗が並ぶ中にあります。

看板には、広島風お好み焼きの表記。

「あまてらす」と読みます。

店内は、カウンターとテーブル席が3つ。

各テーブルに鉄板はありませんが、料理の提供は鉄板でしてくれます。

メニューはシンプル。

いろんな名前がついたものに、トッピングをしていきます。

平日はランチサービスもあり、ドリンクかおにぎりがついてきます。

どれも魅力的ですが、今回は名前のかっこいい朧月(おぼろづき)にしてみました。

そぼろと合わせるのあまりないなと。

 

ということで、少し待つと登場。

こちら。

おにぎりとこのボリュームのお好み焼き。

はみ出るそぼろ。

麺がパリパリになっているのがまたいい感じです。

大葉もちらりとのぞきます。

食べれば食べるほどこぼれ落ちる大量のそぼろ。

もやしと麺とソースとの相性も抜群。

マヨネーズを加えながら食べ進めると、最高です。

お腹いっぱいのランチサービスでした。

最後まで美味しくいただきました。

 

今回は店名のアマテラスの文字が入ったメニューを頼んでませんが、カレー焼きとかピザ焼きとか。

気になるメニューも多くあります。

ぜひいろんなメニューを楽しんでみてください。

 

天照(あまてらす)

今治市郷本町1-3-40
0898-32-3252
11:00〜14:30
17:00〜21:00
定休日:水・木曜日


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