居酒屋で本格パスタ
食べたくなったら
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和モダンな雰囲気の瀬戸の坊ったんでランチ。
夜は居酒屋さんなので店内は暗めの照明。
ちょっとオシャレな雰囲気です。
この日はテーブル席が満席だったので
カウンターでいただきました。
何がスゴイって、このカルボナーラ。
イタリアン専門店が霞むくらいに本格的!
麺の茹で加減も完璧だし、味も完璧。
コクはあるんだけど、むつこく(しつこく)ない。
ブラックペッパーがいいアクセントになって
どんどん箸が進みます。
UFO皿に盛りつけてくれているので
ソースも絡みやすいし、最後まで冷めにくいのがいい。
居酒屋さんでこんなに本格的なパスタが食べられるとは
嬉しい誤算です。
サラダと
自家製フォカッチャ付き。
友人の注文した豚の生姜焼き定食も
美味しかったそうです。
他にも唐揚げ定食やカレー・ハンバーグなどもあり
ランチだけでも十分に楽しめます。
居酒屋での本格パスタ。
楽しんでみるのもいいですよ。
瀬戸の坊ったん
住所:今治市延喜甲249-27
電話:0898-32-5018
営業時間:火~土11:30-14:00 17:00-23:00 (日曜日は夜営業のみ)
定休日:月曜日
喫煙:喫煙可 (分煙なし)