伯方の塩ラーメンの「さんわ」の冷やし麺は、”貝”!

熱中症対策にも、冷やし貝を。

 

そろそろ梅雨明けの兆しも見えてきております。

暑い夏がやってくるんでしょうか。

今回のご紹介は、熱中症対策にもばっちりな冷やし麺を提供してくれているお店。

「伯方の塩ラーメン さんわ」です。

伯方の塩ラーメンで有名なことはもちろん、看板にもあるように貝飯も有名なんです。

そんなさんわさんの冷やし麺は、実は種類が豊富なんです。

まず目に入ってくるのが冷やしのソーらーメン。これも十分に気になります。

そしてメニューの中にあるこちらの冷やし貝ラーメン。

こちらが貝飯でも有名になったさんわさんならではの、貝を使った冷やしラーメン。

海苔も今治産という徹底ぶり。

まさに海の幸が産んだ一品。こちらをまずは注文(700円)。そして追加でチャーシュー丼(380円)を注文しました。

特徴的なのは、夜になるとメニューがかなり増え、限定メニューが多くあること。

こちらも気になるところです。

いろいろ見ていると、注文の品が到着。

こちら。

圧倒的な貝の力。

貝と海苔とネギしか見えないレベルです。

ふんだんに放り込まれた貝。

豊富なミネラルがスープを包みます。

麺は細麺。つるつる麺ですね。

食べてみると、塩ラーメンスープと貝のバランスがよく、海の幸たっぷり。ミネラルたっぷり。

ということでラーメンを食べているという罪悪感はなく、さらに熱中症対策にもなりうるという。

いいことづくしの一品でした。

といいつつも、こちらのチャーシュー丼も美味しくいただきました。

これでパワーを身につけます。

 

どちらも美味しくいただきましたし、まだまだ気になるメニューがいっぱいです。

昼も夜も楽しめる「さんわ 今治北インター店」。

ぜひ暑い夏を乗り切るために、貝をたっぷり使った冷やしラーメンをお楽しみください。

 

伯方の塩ラーメン さんわ 今治北インター店

伯方の塩ラーメン さんわ HP

今治市波止浜140-3
11:00〜14:00
17:30〜21:00
090-9774-5686
定休日:不定休

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