新食感のかき氷。スノーカプチーノがサイコー。

 

夏本番を迎えている日が続いておりますが、情報だけでも涼しいものを。

どんどん紹介していきたいと思います。

今回の紹介はこちらのお店。

イオンモール今治新都市内にある「SAI&Co. Cafe」さん。

地域のフルーツを使ったかき氷が有名です。

が、しかし。

今年は一味違ったかき氷が登場しております。

注文はこちらで行います。

かき氷以外にも、たくさんのスイーツが並んでいて、どれを手にとっても美味しそうなラインナップです。

今回の目的はこちら。

スノーカプチーノ。

説明によると、ほろ苦いコーヒーのスノーアイスに、生クリームを添えて食べるというもの。

これは興味深いものです。

ということで、店内での食事を選んでスノーカプチーノ（900円）を注文。

飲食はこちらのカフェスペースで。

カウンターでいただきます。

しばらく時間がたつと、カプチーノ登場。

見た目だけでいくと、なんかおっきなパン？スポンジ？のようにも見えます。

またはアート作品にも見えなくもない。

そんな一品。

セットには、生クリームとシロップ。

食べ進めながら、お好みで足していくスタイルです。

こちら崩れているのわかりますか？

食べ進めていくんですけど、あまり溶ける気配もなく、ずっとしゃりしゃりふわふわの新食感。

そして氷がちょっとほろ苦で、クリームやシロップをかけながら楽しみます。

 

かき氷と呼ぶのが適切がどうかわからないくらい、かき氷っぽくないです。

ただ、美味しいです。

食べたことないけど、冬のふわふわのパウダースノーを食べる感じですかね。

ふわふわです。

なかなか他では体感できない食感です。

最後まで飽きることなく、美味しくいただきました。

ちょっぴり大人の味かもしれません。

各飲食店で食べられるいろんなかき氷。

この夏はいろんなものをぜひお試しください。

彩菜サイコーのスノーカプチーノ。サイコーでした。

 

SAI&Co.(彩菜サイコー)

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