松はいつでも待っている。

並ぶ前に攻めろ。

今治で人気のうどん屋さん。

といえばここを挙げる方も多いんじゃないでしょうか。

玉川にできました松製麺所さん。

もうお昼時は基本的に並ぶことになるというお店。

まあ入り口付近で注文するのでどうしても渋滞しちゃうんですけどね。

今回は、むしろ10時半オープンの2分前に到着。

少し待って入ろうと油断してると、一番乗りを奪われてしまいました。

みんな早い。

白壁の中にメニューが埋まってました。

オープン当初からあったのかな。

もうここでは基本的に釜玉一択なので、あまりじっくり見ることもなく。

みとん今治,松製麺所,うどん,玉川,新規オープン

釜玉の並(340円)を注文。

そしてだいたいもう決まってるパターン。

鳥天さん(120円)。

まあもうこれ食べてれば誰も何も言えません。

揚げ物はもう2つくらい本当はいきたいところなんですが、まあ控えめにしておきましょう。

釜玉は早く行き過ぎるとだいたい10分ほど待つことになります。

松だけに。

うまい。

釜揚げ系はピーク時みたいにぐるぐる回転してるわけではないので、注文後に茹で始めるはずです。

謎のアングル。

カウンター席っていうか、アイランド席からの眺め。

全然天気良くないですけどね。

ちなみに、座敷なんかも和満載であります。

こちらはお子さん連れにはきっと大好評でしょう。

そうこう思い巡らせていると釜玉を呼ぶ声が。

うどん屋さんに行くとだいたいこの景色です。

今回は控えめにネギを盛ったつもりですが、多めになってしまったかもしれません。

麺を持ち上げると必ず天かすかネギがひっついてくるという状況を作ることが理想的です。

うまい。

全然お昼ご飯タイムより早い時間ですが、一瞬でなくなります。

うどんってマジックですね。

毎日でも食べられる。

人気の理由がよくわかります。

こちらの営業時間は、「麺がなくなるまで」です。

ぜひお早めに行って美味しいうどんを堪能してください。

松製麺所

今治市玉川町法界寺30-19
0898-55-3600
10:30〜麺終了まで

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