桜井の漁港前で絶品中華そばを。
桜井の老舗中華そばを。
いろいろ中華そばを取り上げてきましたが、だいぶ出揃ってきましたね。
ようやく行って来れました「丸啓」さんです。
こうやってのれんがあればお店だという認識はもちろんできるんですけど、
このサイドとか、裏側から見れば、倉庫みたいな風貌してます。
桜井の漁港のすぐ近くにあります。
店の前や近くの道路は決して近くないのでお気をつけください。
外においてたこれは麺を入れるやつとかかな。
丸啓の文字が。
お店の中はおっきくありません。
店内入って右側にお水がセルフなので、そこで水を入れて席につく方が手順としていいかもしれません。
メニューは至ってシンプル。
中華そば・焼き飯・うどん・めし・以上！
みたいな。
右端に切れてますが、ざるそばとざるうどんもあります。
余計なものはおきませんそんなスタイルですね。
うどんもうまいと噂なんですけど、初めてなのでとりあえずは中華そば（５００円）を。
飾らない中華そばスタイルがぼくは好きです。
かまぼこが２枚ありますね。
よくある醤油ではなくとんこつ。
濃すぎず薄すぎず。
ほどよい優しさと旨味が。
非常においしくいただきました。
このお店みつけにくい場所にあると思うんですけど、食べログなどでは高評価のお店です。
どんぶりにも丸啓の文字が。
普段こっちのほうに行かない方もぜひ一度ご賞味ください。
次はうどんと焼き飯だな。
丸啓
今治市桜井５−１３−５２
11:00〜17:00
定休日：日曜日
