鹿児島黒豚をしゃぶしゃぶで。

今治で鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶが楽しめる!

今治で鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶが食べれるお店、ご存知ですか?
実は中寺のハローズの近くにあるんです!
・・・と言っても、ノッテ・ルーナさんに行こうとしたらお店が変わってて、たまたま入っただけなんですけどね。笑


実松さんです。
最初読み方に迷いました。
が、ローマ字表記で「MAKOTOMATSU」と書いてあったので、難なく読めました^^

黒を基調としたお洒落な佇まいの中、渡り廊下のようなところを行くと入り口があります。

夜に伺ったので、真っ暗なため少しわかりづらいかもしれません。

席は、ほぼ座敷でした。

見事にブレてる!(;゚∀゚)

席についてふと上を見ると、大きな扇子が!

廊下もそうでしたが、いたるところに「和」を感じるお店でした。

メニューを見ると、、

鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶのコースのみ!!
単品もありますが、しゃぶしゃぶのコースに出てくる内容とほぼ同じみたいです。

今回は竹コースにしました。
メニューのところにも単品で前菜あるやん!って思ったのですが、単品メニューでは2種類ある本日の前菜からどちらかを選ぶようになっていて、コースだと2種類とも楽しめるそうです!

まずはひとつめの本日の前菜から。

紅茶ガモのマスタードソースです。
鴨肉は臭みもなく、とても美味しかったですヽ(´∀`)ノ

続いてふたつめの前菜。

大根の田楽?・・・説明してくれてたんですが、来た瞬間に目が釘付けになっちゃって、聞き逃しちゃいました(゚A゚;)
すっごくやわらかくて、口に入れた瞬間大根が溶けていきそうでした。

メインの鹿児島黒豚の登場です。

お肉が綺麗なピンク色をしてます。

ダシでしゃぶしゃぶして、ポン酢とそばつゆでいただけます♪
ポン酢はお肉のうまみが味わえて美味しかったですが、なんと言ってもそばつゆが絶品!!
ひたすらそばつゆでいただいてました。
お肉だけでなく、野菜もたっぷり食べれたので大満足!

写真は撮れてませんが、締めのおそばももちろん美味しかったです。

豚肉の脂肪酸の中には、コレステロールを低下させる働きがあるそうで、ダイエットにも効果的だとか!
さらに、「茹でる」調理法なら、余分な脂肪やコレステロールが取り除けるので、たんぱく質、ビタミンだけをおいしくいただけるそうです!
女性にはとっても嬉しいですね♪

とても落ち着いた雰囲気の中、鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶが楽しめるなんて贅沢!
値段も手頃なので、また食べに行きたいですね~^^

落ち着いた和の空間で是非鹿児島黒豚を楽しんでみてください♪

実松(MAKOTOMATSU)

実松Facebook⇒https://www.facebook.com/makotomatsu2015/

今治市中寺957-1
17:00~23:00(L.O.21:30)
定休日:月曜日
0898-32-7670

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