中華は結局オールシーズン。

結局どの季節でもヘビーユーザー。

冬には鍋だとか、あったかいうどんだとか麺類だとか。

そんなこと言っておりますが、結局オールシーズン利用する料理屋さん。

まさに中華じゃないでしょうか。

いっつもどのお店も多くの人で賑わっていますが、今回はこちらの錦海楼さん。

こちらもランチタイムは車いっぱい人いっぱいで、ピークタイムはいつ行っても満席に近い状態のイメージです。

冬になって中華の中で圧倒的な存在感を出すのは、あんかけ系。

もうこれを食べてれば何の問題も不自由もありません。

というわけで、メニューを見るときもあんが中心。

日替わりがあるものの、あんが足りないので、却下。

メニューと随分長い間にらめっこしてると、八宝菜と豚天セットなるものを発見。

とり天はよく見るけど、豚天はなかなか食べる機会がないので、これに決定(864円)。

中華の特徴の一つは、基本的に提供までが圧倒的に早いこと。

これはかなり寒い時期にはアドバンテージ。

になるのかな?店内あったかいですからね。

そこはあまり重要ではないかもしれないですね。

それでも提供までのスピードって大事。

そうこうすると、このパフォーマンスが登場します。

これね。

ずっと言ってる、あん。

そしておそらくほとんど食べたことのない豚天。

そのどちらも美味です。

というかまあ美味にならざるを得ないと言ってもいいですね。

最後は豚天にあんをつけながらね。

美味しくいただきました。

ぜひみなさんも寒くても結局美味しい中華をお楽しみください。

 

錦海楼

今治市美須賀町2−2−4
0898-31-1452
11:00〜15:00
17:00〜22:00
定休日:月曜日

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