石屋さんの石焼き芋屋さんが12月4日オープン!寒い季節にぴったりのとろける甘さ。

こだわりのお芋をこだわりの石で焼き上げる。

 

新しいお店の誕生はいつでも嬉しい気持ちになります。

今回のご紹介は、なんと石屋さんが始めた石焼き芋。

「石焼き芋-源-imogen-」さんです。

芋の農家さんが始める石焼き芋ではなく、製造過程でもう一つの要素となる「石」からのアプローチ。

石屋さんの石焼き芋のお店です。

おもに、種子島から直送される安納芋の二種類。紅と黄金。

それに、茨城産のシルクスイートという品種の石焼き芋です。

メニューはシンプルに4つだけ。

行った時にはすでに残り数は少なくなっており、黄金の小さいやつを全部で3つ買い占めてみました。

焼き芋といえば紙袋が定番。

アルミに包まれた芋からは、すでに蜜が染み出しているものもあるほど。

開けてみると、漏れ出している蜜が見て取れます。

完熟でじっくり焼き上げた、凝縮された甘みがこの時点で確定しております。

その名の通り黄金に輝く安納芋。

一緒にスプーンも渡されるのですが、まさにスイーツ。

そのまんまスイートポテトのような味と食感でした。

まさにとろける甘さ。

美味しくいただきました。

安納芋よりさらに最上級のシルクスイートのお芋も気になるところではありますが、また次の機会に食べてみようと思います。

これからもっと寒くなる時期にぴったりの石焼き芋。

ぜひお楽しみください。電話やメッセージでの予約がオススメです。

 

石焼き芋-源-imogen-

Instagram

今治市郷本町2-7-24
090-5271-8822
13:00〜
定休日:不定休

関連記事一覧

イベント情報を募集しています。

掲載は無料!

みとん今治では、イベント情報をイベントカレンダーに無料で掲載することが可能です。ぜひいろんな情報をお寄せください。

イベント情報

4月 2021
月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日 日曜日
2021.03.29 2021.03.30 2021.03.31 2021.04.1 2021.04.2 2021.04.3 2021.04.4
2021.04.5 2021.04.6 2021.04.7 2021.04.8 2021.04.9 2021.04.10 2021.04.11
2021.04.12 2021.04.13 2021.04.14 2021.04.15 2021.04.16 2021.04.17 2021.04.18
2021.04.19 2021.04.20 2021.04.21 2021.04.22 2021.04.23 2021.04.24 2021.04.25
2021.04.26 2021.04.27 2021.04.28 2021.04.29 2021.04.30 2021.05.1 2021.05.2