美味い方のかす!

今年7月にオープンしたうどん屋さん。

昼3時までの営業の為なかなか行けず、いつの間にか冬になりました。寒い季節にあったかーいうどんが食べたくなりやって来ました!

セルフうどんの外にメニュー。中に入るとすぐ注文になるので、決めて入るとスムーズです。

かけうどん、肉うどん、釜あげうどん、冷たいうどんも。それにしても “売切御免かすうどん“とはなんだい???

牛小腸をじっくり揚げた「油かす」というもの。大阪川内地方の郷土料理らしく、コラーゲンたっぷり、高たんぱく・低脂肪とか!

“売切御免”とは、人気且つお店のイチオシメニューみたいですね!

セルフなのでお盆を持ってすぐ注文。

もちろん「かすうどん 並」を。

お客さんから要望の多かった中盛りが誕生したようです!

ネギと天かすはセルフでどうぞ。

浮いてます!浮いてますよ!油かす!

あれば必ず選ぶ「昆布のかき揚げ」。味付き昆布は裏切らない美味さ!

さぁうどん!

いい感じのコシがある讃岐うどんのダシは甘めで、本当に飲み干したくなる味。油かすも噛めば噛むほど味が出るってやつです!

初来店で他のうどんが分からないですが、このうどん食べたら他のうどん食べられないかも!旨味ぎっしりでクセになる味です!

讃岐うどん つるべぇー

今治市東村1-14-2 ワールドプラザ内
0898-47-2265
11:00〜15:00

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