今年も個性派揃いでこだわりスイーツが楽しめる。

 

梅雨とは名ばかりの暑い日が続いております。

もうすっかり夏だと言っていいでしょう。

そんなときにぴったりのスイーツといえば。そうです。

かき氷です。

今年の夏も何度もこの言葉を使っていくでしょう。

今回のご紹介はこちら。

超がつくほどの人気店「cafe vibo」さんです。

パンケーキで有名ではありますが、夏季になるとかき氷の提供のみに変わります。

このシーズンはパンケーキの提供はありませんのでご注意ください。

6月21日からかき氷がスタートしたと聞きつけて、早速行ってきました。

オープンして早い時間に行ったこともあってか、混んでなかったのですんなりはいることができました。

こちらが今年のかき氷のラインナップ。

去年より種類減ってない？と思われたあなたはviboユーザーであることは間違いありません。

今年から、定番いちごはシーズン通しで提供されるものの、残りのメニューは二週間ごとに変更されるということなんです。

つまり、シーズンで何度もいろんな味を楽しみに行けるということになります。

さらに、注文方法も一部変更になっていますので、こちらもチェックしてみてください。

そんなこんなで、個人的にはメニューが絞られたことによって、迷うことも少なくなるのでいい感じになります。

今回は、キャラメルラズベリーミルフィーユピスタチオ（1500円）というもう全部乗せみたいなメニューを注文しました。

 

温かいほうじ茶と、お冷やはセルフでいただきます。

おすすめはやはりほうじ茶でほっと一息ですね。

やってきました。

キャラメルとラズベリーとピスタチオと生クリームにミルフィーユという全部乗せメニュー。

はっきり言いましょう。

危険です。

滑り落ちる危険性はあります。ご注意ください。

このしっとり生クリームも美味しいですし、さくさくのミルフィーユもアクセントになっていい感じなんです。

そしてさらに。

外からもうっすら染み出していましたが、中にはピスタチオソースも仕込まれています。

何度でも楽しいかき氷。

それぞれがこだわりの部分でもあるので、どこを切り取っても美味しいスイーツを楽しめます。

溢れんばかりのボリュームということで、一つアドバイスをさせていただくと、この下のお皿までをお皿だと認識することが大事です。

ボリュームたっぷりなんですが、最後まで美味しいかき氷を楽しむことができました。

今年も個性的なメニュー、そしてこだわりたっぷりのかき氷という名のスイーツが楽しめるcafe vibo。

この夏も大注目です。

二週間ごとに変化するメニューもSNS等からぜひチェックしてみてください。

暑い夏に美味しいかき氷をお楽しみください。

 

cafe vibo

Instagram

今治市桜井4丁目5-34
090-2899-0523
11:30〜16:00
定休日：日・月・祝日は不定休