【秋のパン祭り】早朝からオープンする、スイーツも販売する人気の老舗パン屋さんBaikal Bakery。
こだわりのパンからスイーツまで。
秋のパン祭り企画。
今治のパン屋さんを総ざらいしていく秋。
9月〜10月にかけてパン屋さんをどんどん紹介していきます。
7店舗目の紹介は、「Baikal Bakery（バイカルベーカリー）」さんです。
バイカルが誕生しはや50年超。
老舗として常に進化し続けるパン屋さんです。
駐車場はお店の隣の隣のくらい。
近くの信号を曲がったところにあります。
ここからパンを連想させられる絵が描かれています。
店内は細長く一本道。
こだわりのパンがおよそ100種類。毎日並びます。
ただ、パンだけじゃないところも魅力の一つ。
焼き菓子があったり。
レジの隣にはスイーツ。
台湾カステラや、
人気のフルーツサンドなども販売されています。
なんかスイーツ的なもの欲しいなと思えば、なんでも揃う。
そんなお店です。
パンはもちろんこだわりの商品がずらり。
所狭しと並べられたパンは食欲をそそりまくります。
昔ながらのドーナツもあれば。
大きなバゲット。
かわいいかめパンや、
地元食材を使ったレンコンのパンや、アボカド。
定番のレーズンパンなどなど。
ひとつひとつこだわって仕上げた一品がずらりと勢揃いしています。
ということで、今回もお店のおすすめの商品を5つ紹介していきます。
破壊力の抜群の品々。
もはや芸術作品との呼び声も高い、100%発酵バターを使用したクロワッサン（216円）。
元祖塩パンと呼ばれる、ドイツ人が焼くプレッツェル（216円）。
秋の新作、ボリューム感たっぷりのくりあんフランス（324円）。
デーツ入り野菜＆チキンのサンド（330円）。
パティシエの作るふわとろクリームパン（216円）。
どれも食べるのがもったいなく思えるほどの美しいフォルム。
それをいただいた後の幸せ。
ありがたき幸せです。
紹介したパン以外にも、まだまだいろんな商品が楽しめます。
早朝からいろんな商品が楽しめる、進化し続ける老舗パン屋さん。
Baikalをぜひお楽しみください。
Baikal Bakery（バイカルベーカリー）
今治市常盤町5-5-26
0898-22-5516
6:30〜19:00
定休日：日・月・祝日
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