飽きない居酒屋

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創作居酒屋・春夏冬(アキナイ)
夕食を楽しんできました。

春夏冬、秋がないのでアキナイ
商い飽きないをかけた、いい名前です。

 

カラオケWAOのバイパスを挟んだ向こう側。
昔は「とうま」という居酒屋があった場所です。

内装は「とうま」の時代と変わらず。
テーブル席・カウンター・座敷という造り。

 

総勢6名でかんぱ~い♪

当日予約でコース料理は無理だったので
単品注文でのワイワイ会。

 

ひと通りの居酒屋メニューと

 

おでんも通年メニュー。

 

おでんのロールキャベツニシ貝

辛子と味噌の2択の薬味だったので
味噌でいってみました。

しっかり出汁が染み込んでいて美味。

 

アジのお造りは綺麗に盛られていて
目でも美味しい一品。

チャンジャのようなブツ(笑)
酒盗とクリームチーズを一緒に味わう一品料理は
きっと日本酒に合うアテ!…と思われる。

ゲコでウーロン茶のアテにしかしていないので
真偽は不明(笑)

 

コーンのかき揚げはサックリ甘くて美味。
ほんのりかかった塩がいい感じ。
いくらでも食べられそうな危険な味です(笑)

唐揚げは、ニンニクのしっかりきいた醤油味。
味もしっかり染み込んでいました。

 

鶏南蛮のタルタルの上にはオリーブオイル。
ちょっとのオシャレを忘れていない。

自家製つくねはしっかり味。
タレを絡めずとも、そのままで十分イケます。

 

カマンベールチーズフォンデュ
鉄板の美味しさ。

 

海鮮茶わん蒸しは魚介がたっぷり。
あおさのりの入った餡で熱々の美味しさ。

器もオシャレで可愛い。

 

せせり砂ズリの焼き物は
炭火の香ばしさが素晴らしい。

身はふっくらでコレはいい!

 

カルボナーラ海鮮チヂミもあります。

 

焼きおにぎりは2個で一人前。

味噌とバター醤油があったので
それぞれを1個ずつ。

 

牛タンの塩焼きは言うまでもなく。

 

全体的に味はしっかりめ
ひと工夫されたお料理で楽しめると思います。

お料理のペースが、かなりゆっくりなので
大人数で行かれる場合は前日までに予約して
アキナイコース(¥2,500~)を注文しておく方が
ストレスなく食べられるかも。

 

春夏冬(アキナイ)
住所:今治市片山2丁目5-27
電話:0898-22-0122
営業時間:17:30-23:30
定休日:月曜日
喫煙:喫煙可(分煙なし)
支払い:クレジット不可

 

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