シャトーブリアンで〆。

飲んだ後の〆ラーメンから、

最近は〆肉になってます!

なんて場所にあるんだ…つい…寄ってしまう。

定番メニューは豚ホルモンがおすすめと聞いたのですが、お目当ては…

この別紙メニューなのです!

その日にあるお肉なのでしょうが、おっ!っとなるものがたーくさん!

友人がサーロインが美味しい美味しいと言うので、食べたかったのですが、本日シャトーブリアンという文字ばかりに目がいくじゃない。

それでこれで。

シャトーブリアンは180gから注文可能。

それにしてもお安くないですか!?

メニュー値段部分が切れてますが、

シャトーブリアンは100g 1200円かな?

サーロインも100g 1000円からになってます。

夕食直後2軒目の私たちは食べられるかと不安になりながら、この肉厚にビビる((((;゚Д゚)))))))

いい焼き加減になる頃に、店員さんがカットしに来てくれます。

ぶ厚いカットでもこの柔らかさと、上品な味わいはさすが希少部位のシャトーブリアン。

やはりサーロインと食べ比べしてみたかったな。

2軒目と言いながらも、気になったラムショルダーも食べてみることにしました。

ラムショルダーとは仔羊の肩ロースの事。

くさみはないけど、食べなれない肉の味。

じわ〜っと脂がいい加減です!

たまにはこういうお肉を食べてみるのも、刺激があっていいです。

 

夜遅くまで営業してるから、ぜひ〆肉やってみてください!ラーメンも美味しいですよー!

阿部商店

今治市松本町2-1-24
0898-77-3213