「コハク」がキッシュとクラフトビールのお店にリニューアルオープン！ランチ営業もスタート！
こだわりを詰め込んだキッシュ。
クラフトビールのお店がリニューアルしました。
今回のご紹介はこちら。
キッシュとクラフトビールのお店「コハク」さんです。
以前はクラフトビールのお店として夜のみの営業でしたが、この度10月5日からはキッシュが加わり、お昼の営業もスタートさせました。
お酒のお店っぽいロゴが、お隣にある駐車場にはあります。
一番上の「Quiche」というのがキッシュと読むようです。
初めて知りました。
店内は開放感のあるつくり。
カウンターに、ボックス席。
そして音楽を演奏する場所もあったりします。
夜はまた夜で雰囲気が変わりそうでいい感じです。
ランチタイムのキッシュのセットは、キッシュ2種類とサラダと小皿、ドリンクで1000円。
もちろん単品でも注文いただけます。
実物を見せていただけるので非常に頼みやすかったです。
こちらがこの日のラインナップ。
どれも美味しそうな構成ではありますが、今回はカレーキッシュにパンプキンキッシュをチョイス。
注文したのちに着席。
こちらがイートインセット。
小鉢とサラダがついてきます。
ドリンクはジンジャーエールにしたんですが、これがまた辛口でいい感じ。
ちょっぴり大人なジンジャーエールでした。
分厚いキッシュなんですが、実はこれめちゃくちゃふわふわ？ふっくら？してるんです。
これで伝わるのかな。
ふわっとした食感にぎゅっと詰まった味わい。
あまり普段食べる機会のないキッシュを美味しくいただきました。
他にも種類はいろいろありますし、季節によっても変化していきます。
またこれらはお持ち帰りもできるので、おうちでの食卓の一品にもご利用いただけます。
新しくなった、キッシュとクラフトビールのお店「コハク」。
情報はSNSで日々更新されていますので、ぜひチェックしてみてください。
コハク
今治市蔵敷町2-15-5
080-7948-9736
9:00〜14:00
16:00〜22:00
定休日：日・月・火
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