大しゃもじで登場する絶品たち。居酒屋メニューも新鮮海の幸も、お肉も楽しめる。
海の幸からお肉、居酒屋メニューまで！
海の幸から定番メニューまで。
幅広い料理が美味しい居酒屋さんをご紹介していきます。
今回は「炉端焼き 酒仙」さんです。
松本町にあり、お店の前の鬼瓦が有名な居酒屋さんです。
店内は、広々としており、カウンターにボックス席と座敷があります。
団体さんもよく利用されるお店です。
こちらの酒仙さん。
定番メニューから、これぞの逸品まで。
いろんなこだわりの料理が楽しめます。
定番のメニューに加え、その時期ならではのメニューがたくさん。
大将は自ら市場に行ってセリに参加して食材を仕入れてくるそうなので、新鮮な海の幸が確実に楽しめるということです。
期待は高まります。
お酒のメニューのところにもいました。鬼瓦。酒仙君。
一周回ってかわいいとかになるのかならないのか。注目です。
この日は、ワタリガニが入ってておすすめだということでそちらを注文。
それに、とり皮とれんこんの肉詰めを注文してみました。
外のいけすから連れてきて、さばくところも見せていただきました。
そのカニがやってきます。
なんと大きなしゃもじに乗っかって。
少しのエンタメがちょっとした喜びになります。
その日の朝に仕入れたカニが美味しくないわけがないんです。
内子と一緒に、ほじほじしながらいただきます。
「カニを食べると無言になる」
どこかの誰かが言っていた名言そのままに、黙々と食べ尽くしました。
今治の人には定番すぎるとり皮。
お酒のあてにはもうぴったりすぎるほどの一品。
安定感は抜群です。
そしてこちらがれんこんの肉詰め。
れんこんは今治産。
もう歯応えがすごいです。シャキシャキなんです。
どれも本当に美味しくいただくことができました。
なかなか飲食店に行きづらい時期でもあるかもしれませんが、こちらも愛顔の安心飲食店の認証店です。
ルールを守れば、安心して美味しい料理を楽しむことができます。
ぜひお立ち寄りください。
炉端焼き 酒仙
今治市松本町2-1-11
0898-31-6036
17:00〜23:30
定休日: 月曜日
