ケーキ屋さんが作るスノーアイスがもはやケーキ。最後まで美味しいひんやりスイーツ。
ひと手間もふた手間も加えたスノーアイスがこの夏を涼しくする。
6月に入ってからは夏を思わせるような日が登場するような季節になってきました。
少し真夏には早いですが、この時期からすでに暑い夏を前にひんやりスイーツを提供してくれているお店も出てきています。
今回は、ケーキ屋さんのかき氷をご紹介です。
立花にある「Patisserie Iris（パティスリーイリス）」。
美味しいケーキがたくさん並ぶお店ですが、ここにもありますように、スノーアイスののぼりがあります。
その下にはアルバイト募集の看板もありますね。
店内は、ケーキがずらりと、焼き菓子も。
目移りしまくります。
メロンがすごいです。
ただ今日はスノーアイス目当てということもあり、ひとまず我慢。
光の具合で少し見えにくいですが、ふわふわ食感のメロンのスノーアイスが販売されています。
どんなものかをここに書いてくれています。
スノーアイスに、メロンソース。生クリームに和三盆のクリーム。そしてパフとメロンの果肉。
これがセットになった進化系かき氷。
一つのカップでいろんな味が楽しめるはずです。
通常のかき氷よりも手間がかかるので、少し注文後待ちます。
焼き菓子を見ながら小休止。
登場したこちらがイリスのスノーアイス。
層になってるのわかりますかね。
下から、果肉、和三盆、クリーム、スノーアイスという並びです。
メロンの果肉はめちゃくちゃゴロゴロ入ってます。
メロンクリームの色味は完全に映えてます。
素敵な色です。
食べ進むと、どんどん味が変化していくスノーアイスです。
おすすめとしては、上から順番に食べながら、半分くらいいくと一気に混ぜて食べちゃうというのがいいかと思います。
混ぜ合わせても、別々に食べても美味しい。
何層にも重なるその姿はもはやケーキだと言っていいでしょう。
最後まで楽しめる、この夏にぴったりのイリスのスノーアイス。
季節が進めばいろんなソースの味が楽しめるようになる予定だそうです。
これからもどんどん進化するスノーアイスをぜひお楽しみください。
Patisserie Iris（パティスリーイリス）
今治市郷新屋敷町5丁目2-8
0898-77-2187
10:00〜18:30（日曜のみ18時まで）
定休日：火曜日
みとん今治はYouTubeチャンネルも開設しております。
ぜひこちらも合わせてご覧ください。
