揚子江で少し変わった焼き飯。
焼き飯にアクセントを。
みなさんはどうでしょう。
焼き飯は好きでしょうか。
多くの人が好きと答えるはずです。
では、こうしましょう。
焼豚玉子飯はどうでしょう。
だいたい好きですよね。
今回はその問いに答えを出した揚子江さん。
久しぶりに行きました。
やはり11時過ぎに行くとあまりお客さんも多くなくて居心地いい。
日替わりのランチは700円で3種類。
どれも魅力的ではあります。
正直この段階ではAランチに気持ちがいってました。
こうしてみると、みんなで来ていっぱいシェアしたい。
そりゃそうだ。
それが中華の魅力。
いろいろセットや定食もあるんですが、今回の注目はこれ。
焼豚玉子飯の下にある、炒飯玉子飯。
なるほど。
そう来たか。
下に叉焼入りという表記があるので、これは確実に炒飯の上に玉子が乗っているんだと想像できます。
いや、これはなかなかおもしろい。
すでに玉子いっぱい使ってる炒飯に、さらに目玉焼きをのせるという。
なかなか面白い発想。
これに一気に心が動かされました。
これに決まり。
もうスピードも当然早い。
きました。
もう想像通り。
この玉子尽くし。
全然問題ありません。
ただうまい。
うまいものにうまいものが乗っかる。
そりゃうまい。
ありですね。
ごちそうさまでした。
ぜひみなさんも玉子尽くしをぜひご堪能ください。
揚子江
今治市南高下町1-825-1
0898-55-8528
11:00〜22:00
定休日:木曜日