夏でもお鍋としゃぶしゃぶと！

夏でもお鍋としゃぶしゃぶが楽しみたい！

そんなときはしゃぶしゃぶ温野菜へ行きます。

温野菜では出汁が選べるので、その時の気分によって好きなお出汁でしゃぶしゃぶできます。

サイドメニューも豊富で、いつも食べすぎてしまいます。

最近のお気に入りは、パプリカのムース！
ふんわりとしたパプリカのムースにバジルのアクセントが効いてて良い！
食べるのに夢中で写真撮り忘れてしまったので、、
ぜひ！足を運んで食べてみてください！

夏限定で坦々肉鍋とトマトすき焼きがあったので、「期間限定」の言葉に弱い私は坦々肉鍋をチョイスしました。
もうひとつのお出汁は、温野菜へ行くと必ず選ぶ豆乳で。

坦々肉鍋はしゃぶしゃぶというよりしっかり鍋なので、お肉の下にはお野菜がしっかりいました。

お鍋が沸いてきたら、出汁づくりを始めます。
え？お出汁あるやん？って思った方！
豆乳しゃぶしゃぶをするときにはより美味しくいただける出汁を作るのです。

①事前に店員さんに少しのお醤油をもらう
②器に温まった豆乳を入れる
③お醤油を少し入れ、塩コショウを適量ふりかける
あとはお好みで味を調整したら出来上がり！

私も教えてもらうまではしたことなかったんですが、
やってみると見事にハマっちゃいました！笑

お出汁ができたらあとは普通にしゃぶしゃぶするだけです！
皆さんもぜひ！やってみてください♪

しゃぶしゃぶ温野菜
今治市衣干町2-2-31
17：00～24：00
0898-55-8830