大人気カフェがかき氷シーズンをスタート！

 

今年もやってきました。

今治で大人気のパンケーキカフェの「cafe vibo」。

夏の暑いシーズンになるとパンケーキの提供がなくなり、かき氷シーズンに移行されます。

今年は6月20日からかき氷がスタートしたので、早速行ってきました。

お店の前にもメニューがありますが、今年も新作がずらりと並んでいるようです。

かわいい店内にご案内いただきました。

メニューの注文と一緒にお支払いを済ませます。

メニューは毎日5〜6種類用意されており、その日の朝にストーリーでお知らせする形になるようです。

ということはいくその日にどんなメニューがあるかはその日のお楽しみということ。

そして、どんどん変わっていくということです。

これは楽しみ。

初日のメニューはこちら。

すでにInstagramでチェック済みだったんですが、苺ブリュレ（1300円）に注目してたので、こちらを注文しました。

楽しみにしながら待つと、まずはこちら。

まず美味しそう。この時点で美しい芸術品なんですが、ここからが本番です。

上にあるざらめを焦がしにいきます。

ここから周りが一気にいい匂いに包まれます。

幸せな瞬間です。

いい感じに滴っています。

完成形がこちら。

ブリュレがいい。

すごくいい感じです。

なかなかのボリュームなので、慎重になりながら食べ進めていきます。

いちごとの相性が最高な苺ブリュレ。

一緒に食べ進めると最高です。

美味しくいただきました。

いちごのソースも美味しいです。

 

すでに夏を思わせる気温になっていますが、かき氷が確実に美味しくなってきています。

そのタイミングでのcafe viboでのかき氷スタート。

次々とメニューが変更されていくようですので、かき氷シーズンはぜひいろんなタイミングで足を運んでみてください。

 

 

cafe vibo

Instagram

今治市桜井4丁目5-34
090-2899-0523
11:30〜16:00
定休日：日・月・祝日は不定休